Sal de Ibiza Fleur de Sel im Steintopf

Fleur de Sel (blossom of salt) is the purest of all table salts. It is obtained solely by traditional harvesting methods originating from the ancient salt makers on the French Atlantic coast. This type of salt is 100% natural. It is not altered in any way, from the moment it is gathered by hand to the time it reaches the gourmet’s palate. Left untouched by any kind of refining, it retains its more than 80 essential minerals and trace elements, such as magnesium, fluoride, selenium and iodine. Fleur de Sel is highly regarded as a marine salt of supreme quality. It is bright white, occasionally with a pink shimmer. Being “fresh” salt and hand-harvested, it is always slightly moist and remains best when kept in the same state. Its taste is very subtle yet aromatic. Fleur de Sel is much milder than regular salt. When the crystals dissolve in your mouth, you will appreciate how salt should and used to taste. Flor de Sal es la más pura de todas las sales. Se obtiene mediante la aplicación de métodos de cultivo tradicionales, cuyo origen procede de la costa atlántica francesa. La sal cultivada a través de este método es 100% natural y desde su cosecha manual hasta que llega al paladar no ha sufrido alteración ninguna. Flor de sal es apreciada como una sal marina de muy alta calidad. Es blanca tirando a rosa pálido. Su sabor es aromático y sutil. Cuando estos cristales de sal se deshacen en la boca es cuando uno descubre como debe realmente saber la sal. Sal Marina 100% natural de calidad suprema, recogida a mano de la Reserva Natural “Parc natural de ses Salines d’Eivissa.” Manteniéndola intacta sin ningún tipo de refinado, contiene más de 80 minerales esenciales y elementos traza, como magnesio, yodo, selenio y flúor.

• Sal de Ibiza. Fleur de Sel
• One ceramic container of 125g (4.4oz) with small porcelain spoon
• Product of Spain